功效

手指胡萝卜的营养价值

手指胡萝卜中含有胡萝卜素,维生素C,维生素B,果胶,淀粉,无机盐,多种氨基酸,糖类,维生素A,花青素,钙,铁等营养物质成分,能满足人体的生理需要,增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康。经常适量食用手指胡萝卜可以帮助人体降低胆固醇,预防心脑血管疾病的发生,还能明目,预防夜盲症的发生。