功效
吃胡萝卜的好处
吃胡萝卜的好处：一、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以转变成维生素A，具有养肝明目、预防和治疗夜盲症的作用。二、含有大量的植物纤维，吸水膨胀，充盈肠道，能宽肠和利大便。三、含有木质素能提高人体免疫力，从而可有效的预防多种疾病。五、含有槲皮素、山标酚等多种物质，具有降血糖，降血压，降血脂的功效。五、胡萝卜素具有造血功能，有预防贫血及对贫血者的辅助治疗作用。
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