功效
绿苋菜的营养价值
绿苋菜含有蛋白质，水分，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，尼克酸，粗纤维，钙，磷，铁，钾，钠以及多种维生素等营养物质，能为人体提供营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗癌能力，有利于人体的健康。经常适量的食用绿苋菜能促进人体骨骼的生长发育，促进人体的造血。还能促进人体的消化，帮助人体减肥瘦身，是一很好的保健食品。
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