功效

菠菜籽主要指的是菠菜的种子。从中医角度来讲菠菜籽性温、味甘,可以清肝明目、润肺止咳,对于咽喉肿痛、口舌生疮、咳嗽、肺热等现象有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲,菠菜籽中的纤维素含量比较丰富,可以加速肠道蠕动,对于便秘现象有很好的改善作用,可以降低体内因代谢减慢而导致的油脂堆积过度。但是摄入过量可能会形成腹泻,所以建议不要吃的特别多。