功效
吃紫菜的好处
吃紫菜的好处有以下几点，第一，紫菜中含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。第二，紫菜中含有较丰富的胆碱，有增强记忆的作用，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。第三，紫菜所含的钙、铁等元素，不仅是治疗妇女、儿童贫血的优良食物，而且对儿童和老人的骨骼、牙齿有益。第四，紫菜中含有一定量的甘露醇，所以紫菜也是一种强利尿剂，可以作为治疗水肿的辅助食品。
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