功效
白茄子的作用主要有以下几种:1.具有防治胃癌的作用，可以抑制消化系统肿瘤的生长。还具有很好的清热效果。2.可以帮助人们缓解衰老，经常吃白茄子，还可以调节血液中胆固醇的水平。对于老年人具有很大的好处。3.可以保护心血管疾病，增强人体细胞的免疫能力，增强血管的弹性。具有防止血管破裂的功能，有效的预防坏血病。
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