湖南吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

自制花豆腐萝卜菜

湖南农村每年过年都会用油菜花油榨豆腐片，成花式豆腐，切条。

初香见芳疗店

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小炒湖南鸡

冷锅冷水把湖南鸡放入锅中。放料酒去腥，煮开控水备用

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剁椒鱼头

准备自制湖南双色剁椒鲜香菇小葱切花

七朵水仙花

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农家一碗香

五花肉切片，湖南椒拍扁切条，小红椒切条（家里没有那种红湖南椒了）蒜瓣拍扁，姜切片，青蒜切段

谢小厨哎美食

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湘北风味米豆腐

将猪肉剁成肉末，湖南椒切成小段

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宅宿舍好帮手-生抽辣椒

准备好湖南长青辣椒，湖南小红辣椒，切成节，大概每节半厘米长。

阿球吃吃吃你妹

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干锅河虾

把蒜苗，湖南椒，红湖南椒和小米椒切成斜片。香菜切成段，冬瓜切片。葱姜切好备用

萍水过客

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椒爆肉片

将红湖南椒切片备用！

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火爆猪肝

准备各式配料。洗净的小香芹，湖南长辣椒。

幸福精灵a

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湘炒鸡翅

鸡翅剁成块，倒入料酒、生抽、蚝油、生姜片，腌制片刻入味，湖南辣椒切段备用

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椒盐跳鱼

1/跳鱼去内脏2/跳鱼快速过下水3/湖南辣椒酱剁碎一点4/加入跳鱼湖南辣椒酱，在盆子里搅拌一下，加生粉在饺一下

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剁椒焖炸鱼

湖南椒下锅爆炒，微微起虎皮然后放入自制剁椒，炒出香味导入适量沸水

Mandynong

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劲辣小炒蛋

煮鸡蛋的时间，将湖南椒洗净，切成颗粒装。蒜也切粒。

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肉丝脆笋

黑木耳、红椒切丝、湖南椒、小红椒和蒜切小片

鱼眼中的爱

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辣椒肉蒸芋条

准备主辅料。从湖南家乡带来的荔浦芋头，北方木有的哦；

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剁椒毛豆炒鸡蛋

湖南剁椒和鸡蛋2颗。

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茶树菇炒饭

食材：鲜货茶树菇、湖南腊肉、米饭。

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香辣扑豆角蒸肉

蒸制过程中那个香啊！出锅了！特好吃的湖南家常菜拌饭啊，夹馒头啊，夹饼啊，怎么吃都香！我们家就爱做成湖南版肉夹馍，超好吃

我最爱甜食

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肉末酸豇豆

锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。

食尚小米

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彩椒炒腊肉

彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段备用

鱼眼中的爱

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腐竹炆鱼

葱，蒜爆香，加入湖南椒快炒，断青时，起盘。

纯点茉莉

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清炒长豆角粒

长豆角切小粒，湖南椒切碎。（可依自己喜好切大小）

三三吃货的后厨

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香葱煎蛋

葱、湖南辣椒洗净切碎（湖南辣椒可以不放，因为我无辣不欢所以放了几个），鸡蛋打散，加适量盐，鸡蛋和香葱、辣椒一起用筷子顺着一个方向搅拌到鸡蛋起泡泡为止

布谷布谷布谷

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香辣空心菜杆

生姜洗干净，切片；蒜头去皮，拍扁；红辣椒洗干净，切片；湖南辣椒洗干净，切片。将其一起装在碟子里备用。豆豉半勺。

Coco婷婷

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肠子煲

湖南常德的肠仔煲做法：油烧热后先放湖南辣椒酱煸香，放入尖椒、蒜粒翻炒，再加入肠子、少许盐（因为有辣椒酱）一起炒到入味。最后加入少许高汤炖五分钟出锅。还可以在吃完肠子后，下入粉丝、青菜及其他火锅涮菜。在冬天更有暖暖的意境；

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烧辣椒皮蛋

装盘。我们湖南这边，有的人喜欢把皮蛋+辣椒放一起捣碎吃的。无油，开胃，下饭神器(◔◡◔)

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小炒攸县香干

将海红椒、湖南椒切成圈，大蒜切成片。

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回锅肉

湖南椒、生姜切好，因为我家吃得比较辣，也为了颜色好看，我又加了几颗二红辣椒

家有御厨

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