牛扎糖 核桃红枣枸杞味
放进冷水里冷却 我这阴雨天 水凉的 凉3小时 再拿出来常温下冷却 变硬了就切小块 开吃了 脆脆的 有冰箱就冷藏2小时 我这边冷边吃 没有冰箱里冷的脆 小孩不能吃太多冷藏的食物
炸锅烤羊排
准备好材料,阴雨天光线就是诡异。
来一碗暖胃~皮蛋瘦肉粥
阴雨天拍照是硬伤
家常自助火锅-----利仁电火锅试用菜谱
又麻又辣,阴雨天里吃的大汗淋漓
汤菜~泡菜酱烧鸡脯肉豆腐(千张)结
出锅,暖暖的,酸辣口味和阴雨天更搭呦??春天了,怕上火就没有放辣椒粉,颜色就没那么鲜红,但是味道是不错的?喜欢的小伙伴可以再放点辣椒粉,就更好吃了?
鲜藕肉馅馄饨
阴雨天的午餐配上了君之及唐妈都发过的麻酱烧饼,热乎乎,香喷喷,味道棒棒嗒!这个是本人第一篇下厨房的文,欧耶!
酒酿馒头/包子
我大概从中午12:00左右开始发酵,一直到下午5:40左右还没怎么发起来!这边天气不好,阴雨天,所以发酵的时间较长,只是膨胀了1倍大左右。
如何储存长豆角
有晒衣绳可以晾在晒衣绳或者衣架上只要摆平,有空隙好晒干,或透气得芦苇帘上,阴雨天好挪动。现在这个季节五六天就可以了。
秋日吃颗烤栗子吧
将板栗洗干净,晒干。 (然而最近连续阴雨天并没有太阳的话,我用了吹风机吹干。。◑.◑)
我最爱的南瓜疙瘩汤
阴雨天,秋冬天,心情不好时,一碗南瓜疙瘩汤,就可以治愈一切。
九蒸九晒黑芝麻丸子
晒时,太阳升起拿出来晒,傍晚收回来,大风、阴天、下雨就不拿出去晒了。冷空气刚过也不能马上拿出去。注意:九蒸九晒花费时间不止九天,且这些天中很难连续晴天,遇阴雨天药材的处理方法也很重要,注意防粘酸败变质。晒要晒透,经常翻翻,让黑芝麻摊开均匀,
香卤牛肉
还别说,卤一锅牛肉满屋子都是香味儿,而且还是个阴雨天,这感觉很爽。。
西瓜酱
晒酱:晒酱之前先拌酱,这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报,如果一周内没有连阴雨天气,方可拌酱。拌酱当天需天气晴好。拌酱前把豆中夹裹的成团绿毛或黑毛捡出扔掉。
酒香腊肠
如果是在露天阳台晾晒,晚上要将香肠收入到家中,第二天再晾晒,以防露水或者防止被偷。阳光底下大约晒7天左右,将香肠晒至九成干即可,遇到阴雨天气放在家中阳台晾干即可。
西瓜酱豆
【晒酱】晒酱之前先拌酱,这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报,如果一周内没有连阴雨天气,方可拌酱。拌酱当天需天气晴好。拌酱前把豆中夹裹的成团绿毛或黑毛捡出扔掉。
温州腊肉(传统改良版)
如果连续阴雨天气晒不成,那就用烤箱预热70度把腊肉码在烤架上慢慢烘干,约半小时左右肉的表面干燥有点渗油花就代表成功了。其实烤箱的低温烘烤功能还是蛮强大的,如果都想拿烤箱做那就得用这种100多升的大烤箱了,只要外面晾一天表面摸起来没有那么湿就可以收进来拿烤箱加工了。
奶油夹心马卡龙
为了做好小马,还败了这种平面带圈的硅胶垫,这个垫子蛮好用的,用它挤了一盘。挤好后用手轻轻拍一下烤盘底部,震动烤盘是为了小马更好看。有气泡则要用牙签挑破。最后防在通风的地方晾皮。我这里阴雨天,我是用烤箱的发酵档,同时开热风循环,15分钟,皮就晾干啦,手摸不会粘手,而且有一层硬壳。必须要晾干到有硬壳哦,否则裙边就出不来的
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