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葱姜切丝，蒜切末，野山椒切丁，香菜切末；野山椒的水倒到一个小碗中备用。 （PS.我这里的中国超市没有野山椒卖，不知道你那里有没有，如果没有，你可以去美国超市的调料柜或者pickle柜看一下有没有卖这种长得很像国内野山椒的瓶装辣椒。我看了一下，是哥伦比亚产的，牌子是trappey，叫做hot pepper in vinegar，吃起来和国内野山椒的味道是一样一样的，也是辣得要死~哈哈哈）
小觅Kay
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根据杯子的大小，正常的马克杯配一勺半的咖啡粉加等量的巧克力粉。我用的是哥伦比亚出口咖啡和厄瓜多尔republican del cacao可可粉。可可粉选纯的比较好，不要是已经加糖加奶的。
queengrace
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