菜谱网 苦瓜炒瘦肉
介绍
苦瓜炒瘦肉是一道菜品。 准备好猪肉, 苦瓜,蒜 2 瘦肉切片用淀粉,酱油,盐腌制半个小时 3 苦瓜挖去瓢切片 4用盐腌渍半个小时,半小时后用清水冲洗干净。 5锅中热油,加入蒜瓣加入 瘦肉炒至变色 6加入 苦瓜大火翻炒4分钟 7调入少许盐即可