菜谱网 火锅丸子
介绍
菜系及功效:私家菜青少年食谱营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 1丸子火锅的制作材料编辑 主料:猪肉(肥瘦)500克,白菜1000克 辅料:鸡蛋100克,粉丝200克 调料:大葱10克,姜10克,盐4克,料酒20克,味精2克,淀粉(玉米)10克 2丸子火锅的特色编辑 此菜丸子松软鲜嫩,汤味鲜可口,别有情趣。 3教您丸子火锅怎么做,如何做丸子火锅才好吃编辑 1. 葱、姜分别切末; 2. 将猪肉剁成肉泥,加入鸡蛋、葱末、姜末、精盐、料酒、淀粉搅成馅(搅时要顺一个方向搅,以搅匀上劲为好),待用; 3