菜谱网 果汁
介绍
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为原果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型饮料。
功效
果汁的好处果汁的好处有以下几点:第一,防止身体老化,因为人体中每天都有大量的细胞死去,而果汁中的天然成分可以促进细胞的分裂和诞生,果汁还会对细胞的生长有着促进作用,从而达到防止老化的功效。第二,清洁肠胃,因为人体中的排泄物有时候会妨碍肠胃的吸收和消化,而果汁中含有无机碱和生物碱,能够分解人体中的排泄物,使其排出体外。