菜谱网 萝卜缨汤-小时候妈妈常做的汤的窍门
萝卜缨汤-小时候妈妈常做的汤的窍门
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璐璐的吃吃
萝卜缨生的拿手上有刺刺的感觉,煮熟后很细腻。 萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶,有开胃、止泻、止痢的作用。民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤,健胃消食,帮助消化,并能防治肠炎、痢疾。萝卜菜于地上长老开花结子,地下萝卜自空,湖南称为“窖萝卜,全株阴干,治肠炎、痢疾良效,越陈越好。(清异录》载:“其家自 先世多留带茎萝卜,悬之檐下,有至十余年者;每至夏秋有病痢者,煮水服之,即止。愈久者愈妙.

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