菜谱网 包菜腊肠做法大全 腊肠手撕包菜的窍门
腊肠手撕包菜的窍门
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斯佳丽WH
1. 由于腊肠没有提前蒸过, 所以加入点水和油一起焖煮下腊肠让其口感更润泽; 如果腊肠提前蒸过, 只需加入少许油, 将腊肠中的油脂微微煸炒出来; 2. 手撕的包菜更容易入味, 大火快炒防止它出水,只需加入少许生抽上色调味, 加入盐调味即可。

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