菜谱网 非常好吃的——【奶酥小面包】的窍门
非常好吃的——【奶酥小面包】的窍门
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金娃美食
1,这款面包制作有点复杂,尤其是制作奶酥的时候黄油也不要化的太厉害,否则不好包。 2,包的时候不要让面饼的边缘接触到奶酥馅否则包不起来,或者包起来后发酵或者烘培的时候又开裂了,我的裂了一个。 3,制作香酥粒的时候黄油也不要完全化开,不容易出小粒。

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