因为是晚上做的拍不好照片我就留了两只到第二天一早拍。
结果。草莓有些出水。出水处皱缩于是和巧克层有些脱离
新郎巧克力那颗非常明显。左上角脱离了。被我的手指压出一个坑来~
-
10图120
相关窍门
-
巧克力草莓蛋糕的窍门1、以上材料为1个8寸圆模戚风蛋糕的量。2、不同的巧克力和可可粉,口感会有区别。3、蛋黄糊的操作过程,可坐热水保温,面糊更好拌匀。4、面粉加入后翻拌均匀即可,不阅读:900
-
草莓巧克力奶油塔的窍门英式奶油酱煮到约80℃,奶锅最外圈开始冒小气泡即可。制作好的英式奶油酱要完全晾凉后再与淡奶油和草莓果泥混合。用叉子在塔皮上扎小孔是为了防止塔皮鼓起,冷藏松弛是为阅读:134
-
草莓杏仁奶油巧克力塔的窍门(6寸塔1个 上口径7CM的塔2个)1.杏仁片和塔一起放入烤箱烘烤,要将杏仁片提前出炉; 2.面团一定不要揉,以免面团起筋,要用双手握住面团,捏合; 3.由于冬阅读:100
-
【辽宁】淋面草莓巧克力蛋糕的窍门1、可可蛋黄糊拌好后筛入低筋面粉,翻拌时一定注意手法,要用翻拌切拌的手法,不要画圈,避免面粉起劲,影响蛋糕蓬发。 2、蛋白霜打发时注意打发手法,要全部打发,不要阅读:37
-
巧克力围边鲜草莓蛋糕的窍门1、巧克力融化时可以将其装进裱花袋或者保鲜袋,然后放进热水中融化。也可以用小碗装,隔水融化。一定要全部融化,不能有丁点的块块,影响刮平,美观。2、将巧克力倒在油阅读:134
-
甜蜜之心——巧克力脆皮草莓冰激凌的窍门1、草莓酱可以用新鲜草莓打浆替代,但如果先熬制成草莓酱可以在不减少草莓含量的同时增加牛奶比例,口感更香淳;2、草莓冻干粉是纯天然果蔬粉,可以放心使用,网购比较方阅读:637