2、意面煮好后,千万别用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油,同时若烫好的面没用完,也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏
3、做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好。
4、意大利面的形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种,此方法适用于任何形状的意面。
-
15图127
菜谱推荐: 红烧日本豆腐 梅花饺子 意大利荷包肉 紫薯酥 自制醪糟 豆豉烧带鱼 无花果苹果雪梨煲猪腱汤 肉末烤茭白 红烧鲳鱼 香辣小金豆 绿豆百合薏米汤 咖喱鸡腿饭 凉拌毛豆 番茄鱼片 一分钟教你做塔皮红豆派 西红柿炒鸡蛋 宝宝辅食虾泥 粒粒香:素蚕豆 核桃酥 香肠炒土豆
窍门推荐: 西芹炒肉片的窍门 烤肉铺干---长帝行业首款3.5版CKTF-32GS烤箱的窍门 肉馅蒸茄子的窍门 【Oster食谱】开胃番茄浓汤的窍门 木耳肉片的窍门 #信任之美#葱爆羊肉的窍门 回锅猪口条的窍门 波浪牙签肉的窍门 独家BBQ烤肋排的窍门 生日面包的窍门 香葱牛奶曲奇 #葱香满园 挡不住的浓郁诱的窍门 柚子皮的窍门 香烤土豆丸子的窍门 虾仁奶油可乐饼的窍门 六寸戚风蛋糕的窍门 藕粉的窍门 鸡蛋紫菜卷的窍门 牙签烤五花肉的窍门 花生芝士蛋糕的窍门 荠菜腊肉饺子的窍门