菜谱网 有爱的恐龙蛋,不塌不凹底的窍门
有爱的恐龙蛋,不塌不凹底的窍门
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1、在加热蛋奶液的时候,务必不要温度过高,温热即可。2、面团到光滑状态就不要再揉了。3、麻薯小面包放的时候,一定要留有一定的间隔,否则粘在一起就不好看,不圆了。4、烘烤采用了,先高温定型后低温烤熟的方式,所以要多观察,到达一定状态记得转变温度。5、一定要烤熟,否则容易缩、凹底。

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