菜肉大馄饨的窍门
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白胖胖的范小厨
1.小白菜汤软用力挤出水分，这样馅料扎实；
2.馄饨皮薄，所以面团一定要硬些；
3.因为是菜肉馄饨，希望馅料包很多，所以馄饨皮自己做的大一些；
4.煮馄饨时调烫味道可以根据自己的喜好来，放些醋或者辣油等。
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