菜谱网 超级酥软的蔓越莓曲奇

超级酥软的蔓越莓曲奇配方

7种材料 主料:4种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
120
细砂糖
40
佐料
1

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步骤1、食材:黄油 面粉 砂糖 鸡蛋 蔓越莓干 香草精 工具:过筛杯 刮刀 打蛋器Ps:1.黄油充分软化至手指可以轻易使它形变,若过度软化需放入冰箱重新凝固,这一步很重要. 2.蔓越莓干要切细小

步骤2、轻度打发黄油,加入盐打发至微白