菜谱网 春季靓汤【绿豆小笋煲猪脚】

春季靓汤【绿豆小笋煲猪脚】配方

8种材料 主料:3种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
2
适量
适量
佐料
适量
适量
适量
适量
适量

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步骤1、猪脚两个,钢猪烧红后将猪毛烙尽。 再将猪脚放入水中泡20分钟。泡好后用刷把将焦色刷尽,最后将猪脚从中间劈开后剁成大块。

步骤2、小笋剥去笋衣,再用水洗净,将洗净好的小笋切去老的部分,只留嫩尖部分。