菜谱网 纯手工自制的“蒜蓉辣椒酱”

纯手工自制的“蒜蓉辣椒酱”配方

8种材料 主料:3种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
小红辣椒
500
5
1
佐料
适量
适量
适量
适量
适量

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步骤1、在市场上挑新鲜的小红椒,将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干;

步骤2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。我辣椒和蒜的比例是1.5:1, 然后将辣椒和蒜分别剁碎;