菜谱网 草莓慕斯蛋糕配方大全 草莓慕斯夏洛特蛋糕

草莓慕斯夏洛特蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
(蛋糕卷)鸡蛋
4
低粉
40
牛奶
40
植物油
40
40
新鲜柠檬汁
15
动物奶油
200
原味酸奶
50
奶油奶酪
130
草莓果泥
150
30
吉利丁片
12.5克

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步骤2、蛋白加糖打发到软尖锋状态