菜谱网 酱香鸡爪做法大全 酱香鸡爪

酱香鸡爪配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
4
3
蒜头
1
大葱
1
小段
辣椒
半颗(可选)
八角
2
酱油
2
老抽
1
料酒
1
冰糖
2

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步骤1、【鸡爪处理】买回来的鸡爪切去指甲洗干净,如果太大担心不好啃可以切成两半并且用刀划几道,如上图。

步骤2、【佐料准备】姜,大葱,蒜头,八角,冰糖,辣椒准备。