美式巧克力軟曲奇配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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70%黑巧克力1115g70%黑巧克力280g無鹽黃油15g香草豆莢1/4根雞蛋1個紅砂糖60g低筋麵粉15g可可粉5g泡打粉1/4茶匙鹽1g堅果仁(略切碎)30g蔓越莓乾15g