菜谱网 咖啡慕斯蛋糕做法大全 巧克力咖啡慕斯蛋糕

巧克力咖啡慕斯蛋糕配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕体
黑巧克力
100
g
黄油
100
g
鸡蛋
3
可可粉
8
g
砂糖
80
g
一小撮
慕斯
蛋黄
2
砂糖
80
g
玉米淀粉
12
g
热牛奶
160
ml
香草精
3
g
速溶咖啡粉
4
g
吉利丁粉
5
g
冷水
30
g
淡奶油
240
g

菜谱推荐: 自制熘肉段 伯爵红茶马卡龙 家常回锅肉 中式炸馒头 酸菜鸭子 豆角焖扯面 黄金南瓜盅 南瓜炒饭 卤面 酸酸甜甜 香橙蛋糕 奥尔良烤翅 脆皮香蕉 芹菜肉丝 帕玛森香草戚风蛋糕 清蒸毛蟹 泡泡椒炒羊肚 咖喱鸡 酸菜洋芋糍粑汤 卷发女孩创意儿童餐 凉拌面

窍门推荐: 李子果酱的窍门 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 热狗造型面包的窍门 番茄辣椒炒米豆腐的窍门 番茄炒蛋秘笈的窍门 芥菜饭的窍门 核桃黑芝麻米糊的窍门 全麦蔓越莓吐司的窍门 奶油奶酪小餐包的窍门 雪菜烧小黄鱼的窍门 孜然烤全鸡的窍门 #春食野菜香#马兰头粑粑的窍门 只需3步做出完美肉松---自制肉松的窍门 瓤子饼的窍门 杏仁蜂蜜戚风蛋糕的窍门 木耳炒花菜的窍门 鲜橙果冻酸奶芝士蛋糕的窍门 菠萝虾仁咖哩炒饭的窍门 家常臊子的窍门 凉拌腐竹黄瓜金针菇的窍门 豆角炒土豆粉的窍门

配方推荐: 斑马纹面包的配方 烤鱼的配方 米饭煎饼的配方 铁板烤肉的配方 红烧鲫鱼的配方 BREZEN德国碱水面包的配方 快手巧克力布朗尼麦芬的配方 面包自学课程LESSON 8 :鼻烟盒面包的配方 香辣干锅的配方 军舰寿司的配方 砂锅牛腩,满屋喷香的配方 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤鸭芝士面包盏的配方 Polish种巧克力乡村软欧的配方 蒜蓉耗油生菜的配方 水煮虾滑豆腐的配方 红烧猪蹄君&黄豆的配方 椰浆咖喱炖鸡肉的配方 葡萄干面包的配方 神厨水煮鱼的配方 巧克力甜甜圈的配方

热门推荐: 红烧牛肉块的做法大全 鸭肉炖土豆介绍 鸡蛋虾皮的做法大全 玉米面萝卜饼的做法大全 花清丹功效 鸡翼尖的做法大全 醪糟荷包蛋的做法大全 奶油焗土豆的做法大全 醪糟荷包蛋图片 萝卜汤圆的做法大全 炒五丁图片 下饭五花肉的做法大全 巧克力软心图片 仔茄的做法大全 珐琅铁锅图片 榴莲西米露的做法大全 炒五丁的做法大全 青椒鸡蛋面介绍 蒜苔菇的做法大全 青椒鸡蛋面的做法大全

步骤2、巧克力和黄油切小块隔水融化至顺滑