菜谱网 藏红花香料炖羊排

藏红花香料炖羊排配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
山姆会员宁夏滩羊排
一份 约500g-700g
洋葱
1
大蒜
3
欧芹
1
大撮
孜然
1
大撮
黑胡椒
现磨约20圈
姜黄粉
1
大勺
肉桂
1
藏红花
1
小撮
干薄荷碎
1
小撮
适量
伊朗小红莓
1
大勺

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步骤1、羊排解冻洗净擦干,沿着骨缝分割成大块,约两根肋骨一块

步骤2、洋葱切细碎,大蒜压成蒜泥,藏红花以温水或温热高汤浸泡备用