菜谱网 奥尔良配方大全 奥尔良酱汁

奥尔良酱汁配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
大蒜
五瓣(约30g)
洋葱
1/4(约40g)
20
g
五香粉
1/4(约1,25ml)
辣椒粉
一大勺(约15ml)
生抽
一大勺(15ml)
耗油
2/1大勺(约7,5ml)
1/2小勺(约2,5ml)
白糖
一小勺(约5ml)
黑胡椒粉
1/2小勺(约2,5ml)
鸡翅
6
蜂蜜
1
小勺
番茄
1/2个(约75g)

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步骤1、将翅中洗净沥水,在鸡翅的两面分别切两刀,帮助入味。(还可以用牙签或者叉子在翅中上对插些孔,入味更快)

步骤2、将洋葱、姜、蒜切碎(剁得越碎越好),将番茄切成小丁