菜谱网 香辣鲫鱼配方大全 香辣烤鲫鱼

香辣烤鲫鱼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
新鲜鲫鱼
一条
大蒜
5
三片
青色细长尖椒
3
花椒
一小把
生抽
适量
料酒
适量
适量
适量
两根
适量

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步骤1、准备工作: 准备好锡纸,铺在烤盘里。 鱼洗净(把里面黑色的腹膜洗掉),沥干后放在烤盘里。 切青椒,姜丝,蒜片。

步骤2、热油,重口味菜油可多倒些,放入姜蒜花椒炒香后放尖椒,再放两勺老干妈辣椒油。