菜谱网 白兰地巧克力夹心饼干

白兰地巧克力夹心饼干配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
有盐黄油
75
糖粉
75
淡奶油
25
低粉
130
杏仁粉
35
白兰地巧克力甘纳许
淡奶油
45
ml
黑巧克力
40
糖粉
15
有盐黄油
7.5克
白兰地
5

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步骤1、黄油加糖粉打发到微微发白。

步骤2、分两次加入淡奶油。搅拌到完全乳化。