菜谱网 蜜汁烤鸡配方大全 蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
翅中
8
老抽
3
小勺
蒜头
一个
白糖
2
小勺
蜂蜜
一大勺
2
小勺
孜然粉
适量
椒盐
适量
料酒
3
大勺
生姜
一块

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步骤1、先调出腌制的汁水(料酒、老抽、蒜头、生姜片、白糖、盐)腌制最少2-3小时,时间久点更入味。

步骤2、烤箱200度预热5分钟,摆好鸡翅在烤网上,烤箱下层铺上锡纸,方便接滴下来的血水。在鸡翅上抹上一层蜂蜜,进烤箱230度上下层烤20分钟,然后取出翻面,再涂一层蜂蜜,进烤箱180上下层烤20分钟。取出用筷子戳一下,可以抽出即熟了。