菜谱网 牛肉香菇辣酱做法大全 香菇牛肉辣酱

香菇牛肉辣酱配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
200
g
辣椒
200
g
香菇
8
花生碎
100
g
盐糖
适量
玉米油
500
g

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步骤1、牛肉用绞肉机绞成中等颗粒,不用大,小的就好,这样做出来的酥。香菇也一并绞碎待用。辣椒用料理机打成碎状,不要末,颗粒状。待用。花生用烤箱一百二十度十几分钟烤熟,料理机打碎待用。

步骤2、锅里加油烧热,整个过程小火。放入牛肉不断扁炒。直到该色,放些盐,这样入味好。加入香菇,炒香,炒干