菜谱网 六寸海鲜什锦披萨

六寸海鲜什锦披萨配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
75
克(饼皮)
蛋黄
半个(饼皮)
酵母
1
克(饼皮)
少量(饼皮)
白砂糖
少量(饼皮)
色拉油
少量(饼皮)
西红柿
半个(披萨酱)
洋葱
小个的四分之一个(披萨酱)
蒜头
4
瓣(披萨酱)
黄油
10
克(披萨酱)
西红柿酱
少量(披萨酱)
披萨草
少量(披萨酱)
黑胡椒碎
少量(披萨酱)
火腿
一根
玉米粒
少许
胡萝卜
少许
瑶柱
少许
虾皮
少许
马苏里拉芝士
100

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步骤2、发酵至两倍大时取出放面板上轻轻按扁,烤盘抹油,按扁的面饼放入用手轻轻推满整个烤盘,尽量推均匀,用叉子将饼底叉上小洞,入冰箱冷藏松弛半小时。