菜谱网 薄脆饼底番茄培根披萨

薄脆饼底番茄培根披萨配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋
160
低筋
40
90
橄榄油玉米油
10
干酵母
4
4
5
彩椒红椒青椒
各一个
洋葱
一个
培根
100
g

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步骤1、揉面 室温发酵至两倍大 注意⚠我这边全部用料可以做2个八寸披萨。饼底真的很薄

步骤2、在等待面团发酵的间隙,自制披萨酱,想要口味更完美的同学可以加入肉末。我是把四分之三个洋葱切成丁,两个番茄切成丁,如果翻炒,加油加黑胡椒盐调味。我直接加的是黑胡椒酱,收汁别收过头了。