菜谱网 东莞茶楼传统小吃-炸春卷

东莞茶楼传统小吃-炸春卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
春卷皮
数片
猪里脊肉
适量
娃娃菜
适量
香菇
适量
生粉
适量
生抽
适量
适量
适量
建议加入东莞腊肠切小粒加进去就可以
适量

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步骤1、春卷皮提前拿出解冻(注意解冻时间不宜超过30分钟,开封后密封存放,以防皮变干硬,不好包卷

步骤2、猪里脊肉切成小丝,加入淀粉,酱油,油搅拌均匀,放入冰柜30分钟以上腌制备用。娃娃菜切成小丝,香菇提前泡发,切成小丝备用。