菜谱网 酸奶蛋糕配方大全 酸奶蛋糕

酸奶蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋大个
2
色拉油
20
g
30
g
酸奶如果用老酸奶量则加倍
40
g
低筋面粉
45
g
柠檬汁
适量
1

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步骤1、在二个干净无水无油的盆里分开放入蛋清和蛋黄

步骤2、蛋黄加入酸奶和色拉油,使劲用手抽搅打五分钟进行乳化,这里是二个六寸量