菜谱网 枣泥磅蛋糕做法大全 枣泥磅蛋糕

枣泥磅蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
100
全蛋
100
红糖
80
低粉
125
枣泥
80
红枣
250
麦芽糖
30

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步骤1、黄油软化,打发到顺滑后加入过筛的红糖,充分打发至似奶油状,分次加入蛋液,每次都要充分打发,加入枣泥混合,筛入面粉,拌匀(参与小岛老师的五瓣式拌法)

步骤2、枣泥做法:250克红枣煮至变大,浸泡一夜