菜谱网 卡布奇诺蛋糕做法大全 卡布奇诺冰淇淋

卡布奇诺冰淇淋配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
即溶咖啡
2
大勺
牛奶
120
ml
蛋黄
2
砂糖
90
开水
1
大勺
鲜奶油
200
ml
肉桂粉
1/3小勺
牛奶装饰用
适量
肉桂粉装饰用
适量

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步骤1、准备工作:冰淇淋桶冷冻8小时以上。2大勺咖啡加1大勺开水搅拌溶解备用

步骤2、先将牛奶加热至微微冒泡状态,备用。蛋黄加入砂糖打发至发白状态。