菜谱网 泡菜臭豆腐做法大全 泡菜臭豆腐

泡菜臭豆腐配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高丽菜
大的1颗
臭豆腐
数大块
红萝卜
少许
蒜头
5
-
辣椒
2
细冰糖
1
/
2
-
白醋
3
-
酱汁
适量

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步骤1、高丽菜叶子取下洗干净,沥干水;用手撕开片状加红萝卜、2-3大匙盐。用手搓揉至菜稍软,让盐充分与菜融合,并且搓出盐水 。(这相片是上回拍的,这次没拍到)

步骤2、多出的盐水倒掉。(这相片是上回拍的,这次没拍到)