菜谱网 沙拉酱配方大全 沙拉酱牛肉

沙拉酱牛肉配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
600
gr
1
茶匙
根据个人口味
黑胡椒粉
根据个人口味
70
gr
2
100
gr
西红柿酱
25
gr

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步骤1、这个是整体所需的材料的全家福。其中酸奶是我们自己做的(因为菜谱里面需要酸酸的酸奶,而在中国的酸奶都是后期加工的,比较甜。这里我们用的是全脂的牛奶做的酸奶)

步骤2、首先,把牛肉洗净,吸去水分,切成约2cm的条装,然后如图中,用力打击至约1cm厚左右。(正常需要专门打肉的锤头,我们这个小地方没有找到,所以用了擀面杖,效果不够好,希望大家见谅。)