菜谱网 咖喱牛腩煲做法大全 咖喱牛腩煲

咖喱牛腩煲配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
1
四个
咖喱粉
20
g
200
g
1
12
g
香叶
3
桂皮
1
八角
3
适量
适量
牛腩高汤
700
g

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步骤1、牛腩洗净切成小块儿。香叶3片,桂皮1小片,八角3个,姜几片,蒜3瓣儿等洗净。

步骤2、将牛腩放入冷水中慢慢加热,焯去血水。然后捞起牛腩洗净血水。焯牛腩的水扔掉。