菜谱网 独家戚风蛋糕

独家戚风蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
80
g
5
白砂糖
70
g(蛋白中放g,蛋黄中放g)
柠檬汁或白醋
3
滴(用筷子头沾三下即可)
无味植物油
40

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 辣味蕃茄酱味增拌面 鲜虾面线糊 肉松寿司 冬瓜虾仁豆腐汤 惹味菠萝汁 三丝黄瓜卷 鸭蛋炒鸡毛菜 酸辣香脆绿豆芽 李孃孃爱厨房之一一南瓜芝麻丸子 茄汁鱼排 葱烤大排 原味藕合 蔬菜煎饺 蚝油草菇 南瓜油葱饭 茭白炒蛋皮 蜜汁豆腐干 老干妈豆角炒饭 蒸野菜 土豆烧茄子

窍门推荐: 东北名菜~蒜茄子的窍门 清蒸鱼糜狮子头的窍门 西红柿肉糜螺旋意面的窍门 菱角鲜肉包的窍门 刀切奶香双色馒头的窍门 雪梨红枣枸杞银耳羹的窍门 腊肉炒芹菜的窍门 鲍汁烧茭白的窍门 独家蒜蓉粉丝玉米肠娃娃菜的窍门 手撕包菜的窍门 糖酥饼的窍门 香甜蔓越莓包的窍门 金秋时节的家常滋补餐----板栗烧鸡饭的窍门 牛轧糖 德普烘焙实验室的窍门 粉蒸土豆丝的窍门 自制广式腊肠的窍门 肉丸咖喱披萨的窍门 黄焖羊颈排的窍门 西葫芦三文鱼蛋饼的窍门 香菜土豆翡翠饼的窍门

配方推荐: 麻辣鱼的配方 玉米培根金枪鱼披萨的配方 红酒烤鸡翅的配方 自制混合水果酵素的配方 燕麦鸡蛋瘦肉粥的配方 珍珠丸子的配方 酸奶乳酪蛋糕的配方 麻辣豆腐的配方 玉子豆腐蒸火腿的配方 口感绵软的红丝绒蛋糕卷的配方 「楚楚动人」鱼香小丸子的配方 迷你披萨的配方 日式炼乳果仁面包的配方 木耳香菇肉包子的配方 多彩藜麦饭团的配方 香拌酱牛肉的配方 【DIY新奥尔良烤肉披萨】小文子出品~!【DIY火腿双层披萨】的配方 冬瓜丸子粉丝汤的配方 会跳舞的猪蹄的配方 金香玉蛋炒饭-----两个诀窍炒出粒粒香饭的配方

热门推荐: 焗蔬菜的做法大全 炒通菜图片 心形蛋图片 中果的做法大全 香滑豆腐的做法大全 鳗鱼食谱 核桃冰淇淋图片 鸡炒酒的做法大全 鳗鱼介绍 鳗鱼图片 白豆豉的做法大全 鳗鱼营养成分 潮汕粿条的做法大全 鳗鱼功效 薯圈的做法大全 鳗鱼的做法大全 腊肠青菜的做法大全 炒通菜的做法大全 薯圈图片 通光藤介绍

步骤1、 将蛋白蛋黄分离,在一个大一点的盆放蛋白,打发后会多出很多,容器要保证无油无水,否则影响打发;

步骤2、 牛奶、植物油25g糖搅拌成均匀的液体,筛入低粉,用十字手法切拌均匀;