菜谱网 砂锅牛肉做法大全 牛肉砂锅

牛肉砂锅配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
适量
一个
适量
适量
按个人喜好
鲜香菇
大的4个
老抽生抽
适量
料酒
适量
食盐
味精
花椒粒
一小把
适量
适量
葱段
适量

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步骤1、牛肉切片(厚薄皆可),锅里倒清水,放入水中,大火烧开,撇去浮沫,稍煮一会,捞出放入温水中,洗尽血沫,捞出放在砂锅里,煮了牛肉的水澄清,倒入砂锅中。