菜谱网 紫薯酥饼做法大全 紫薯酥饼

紫薯酥饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
适量
中等大小2个
鸡蛋液
适量
适量
适量
普通面粉水油面
100
g
普通面粉油面
60
g

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步骤1、紫薯去皮上锅蒸烂熟(或者高压锅米饭档),趁热放入适量白糖用勺子碾成泥做馅。

步骤2、水和植物油适量放在一起和成水油面,猪油和面成油面,两种面都稍微软一些,盖膜各醒20分钟左右。