菜谱网 腌肉蔬菜炖汤

腌肉蔬菜炖汤配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉胛心肉
500
G
2
欧芹粉
适量
4
2
大匙
3
少许
黑胡椒粉
适量
葱段
2
调味料法式清汤块2小块海带

包含此做法的食谱

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步骤1、腌猪肉的过程:把刚买来的胛心肉块,分成二大块后,抺上腌料后,用手按摩2分钟后,用保鲜膜紧紧包好,放入冰箱冷藏至少3天。我放了5天。

步骤2、把肉从冰箱拿出来回温。锅里放入肉,然后放入淹过肉的水,加入炖汤材料后开大火滚开后,转微火慢慢炖1小时。