菜谱网 冬瓜汆丸子做法大全 冬瓜汆丸子

冬瓜汆丸子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
猪肉馅
400
g
150
g
1
葱姜水
30
ml
淀粉
一勺
生抽
10
ml
白胡椒粉
1/8小勺
2-3克
糖14
小勺
10
ml
一小勺
2-3根

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步骤1、将肉馅放入大碗中,分次加入葱姜水,沿一个方向搅拌至吸收

步骤2、加入丸子制作的其他调料(除香油外),沿同一方向继续搅拌至上劲儿,加入香油拌匀备用