菜谱网 鲫鱼萝卜豆腐汤做法大全 鲫鱼萝卜豆腐汤

鲫鱼萝卜豆腐汤配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
小鲫鱼
2
100
适量
1
3
白胡椒粉
少量
鸡精

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步骤1、萝卜切成丝,豆腐切片,枸杞用温水浸泡一会儿,大葱切片,小葱香菜切花,姜切片

步骤2、净锅用生姜抹一下,入猪油烧五成热,下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色