菜谱网 酸枣
介绍
功效
酸枣也叫山枣,含有氨基酸、蛋白质、多种微量元素和维生素。新鲜的酸枣中含有大量的维生素c,是红枣的2~3倍,柑橘的20~30倍,具有很强的还原性,能够抗坏血病。酸枣中含有的维生素e能清除体内的自由基,减少其对人体的损伤,防止皮肤衰老,美容养颜。酸枣中的维生素比药片中的维生素更加利于人体吸收,对体质虚弱多病的人来说也能增强免疫力。此外,酸枣还有造血、补血,镇静安神的功效。