菜谱网 红菊苣 维生素

每100克维生素含量

0微克
维生素A
0.0微克
维生素D
0.40毫克
维生素E
13.0微克
维生素K
0.04毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.03毫克
维生素B6
0.00微克
维生素B12
6.0毫克
维生素C

功效

红菊苣的作用

红菊苣又名结球绿菊苣,软化白菊苣等,是菊科菊属多年生草本植物。具有清肝利胆,开胃解腻的功效。而红菊苣含有的粗纤维和粗蛋白质,有排毒,减肥的作用。含有的山莴苣素和山莴苣苦素,有清肝利胆的作用。而且,红菊苣还具有利尿消肿,清热解毒的功效。另外,红菊苣还能改善脂质代谢,降低血糖,降低胆固醇,降尿酸和预防中暑的作用。