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【内蒙古】红烧鸭翅的窍门
【内蒙古】红烧鸭翅的窍门
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宝妈小厨.
1 我的食材里给出的是22个
鸭翅
的量，制作中也是按这个量来操作。图1和图2是宝妈原打算按这个量上菜谱，刚做到第二步来客人了，一看不够又加的量。 2 炒榶色的时候要用锅盖挡着点，容易溅出来，鸭翅用筷子夹出来再控水会有效减少时间和水份，水控净了也会有效减少外溅。
9图
【内蒙古】红烧鸭翅
难度：
一般
口味：
辣
烹饪方法：烧
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
鸭翅,花椒,八角,料酒,植物油,酱油
步骤：
鸭翅洗净（后边的做法鸭翅是22个的量）
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